原味酸奶
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一是可以调节肠道菌群。浓稠酸奶含有益生菌，像双歧杆菌、嗜酸乳杆菌，这些益生菌能够帮助维持肠道微生物的平衡，抑制有害菌生长，促进肠道蠕动，从而预防和改善便秘等肠道问题。 二是可以增强免疫力。酸奶中的蛋白质、益生菌等营养成分，有助于增强身体的抵抗力，使身体能更好地抵御病菌的侵害。 三是可以补钙。浓稠酸奶含有丰富的钙，而且钙的吸收率比较高，能够为人体补充钙质，有助于骨骼健康，预防骨质疏松。
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烹饪步骤
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1.牛奶倒入碗中加入糖粉，隔水加热至40度。2.然后加入一克酸奶菌粉搅拌均匀。3.盖保鲜膜送入保温箱中，温度调制40度，时间调至十小时。4.时间到取出，加入自己喜欢吃的果粒或饼干。
小贴士
装酸奶的容器最好是洗净，然后用高温加热去菌。
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发布于 2024-12-19
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