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岁月沉淀的温暖滋味~~~家常烧豆腐

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四方的豆腐，于滚烫的油锅中邂逅它的命运，微微煎至金黄，似披上了一层薄纱，散发着淡淡的豆香。秘制的酱汁随后登场，浓郁的色泽包裹着豆腐，每一寸纹理都在尽情吸收这鲜香的馈赠。轻咬一口，豆腐的嫩滑在舌尖上化开，酱香四溢，咸甜交织的风味在口腔中奏响和谐的旋律。它不似山珍海味那般奢华张扬，却以质朴的姿态，抚慰着每一个渴望温暖的胃与心。无论是忙碌后的快餐，还是与家人共享的温馨晚餐，酱烧豆腐都静静散发着它的魅力，让人在平凡的生活中，品味出不平凡的滋味。快做起来吧~~~ 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

豆腐 1块

、

红椒黄椒各1半

、

无淀粉香肠 1根

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐切成扁的四方块，裹上鸡蛋液，鸡蛋液里撒盐
步骤2/9 点击查看大图
中小火煎至两面金黄
步骤3/9 点击查看大图
又香又嫩
步骤4/9 点击查看大图
切好红椒和黄椒。家里没有青椒了，有的话都切上
步骤5/9 点击查看大图
锅里先炒葱蒜末，倒入红黄椒翻炒
步骤6/9 点击查看大图
倒入豆腐和蒜味肠，继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加一圈蚝油，其余的我什么也没放。大家根据自己口味可以适量加原味鲜什么的
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀，出锅
最后一步点击查看大图
撒些葱花，好吃的不得了，快做起来吧~~~~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-19

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