岁月沉淀的温暖滋味~~~家常烧豆腐
四方的豆腐,于滚烫的油锅中邂逅它的命运,微微煎至金黄,似披上了一层薄纱,散发着淡淡的豆香。秘制的酱汁随后登场,浓郁的色泽包裹着豆腐,每一寸纹理都在尽情吸收这鲜香的馈赠。 轻咬一口,豆腐的嫩滑在舌尖上化开,酱香四溢,咸甜交织的风味在口腔中奏响和谐的旋律。它不似山珍海味那般奢华张扬,却以质朴的姿态,抚慰着每一个渴望温暖的胃与心。 无论是忙碌后的快餐,还是与家人共享的温馨晚餐,酱烧豆腐都静静散发着它的魅力,让人在平凡的生活中,品味出不平凡的滋味。 快做起来吧~~~ 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/9
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豆腐切成扁的四方块,裹上鸡蛋液,鸡蛋液里撒盐
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步骤2/9
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中小火煎至两面金黄
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步骤3/9
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又香又嫩
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步骤4/9
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切好红椒和黄椒。家里没有青椒了,有的话都切上
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步骤5/9
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锅里先炒葱蒜末,倒入红黄椒翻炒
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步骤6/9
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倒入豆腐和蒜味肠,继续翻炒
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步骤7/9
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加一圈蚝油,其余的我什么也没放。大家根据自己口味可以适量加原味鲜什么的
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步骤8/9
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翻炒均匀,出锅
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最后一步
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撒些葱花,好吃的不得了,快做起来吧~~~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-19
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