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番茄鱿鱼的做法

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番茄鱿鱼

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食材清单加入采购清单

鱿鱼 1小条（约160克）

、

番茄 1个

、

番茄酱 2汤勺

、

姜 2片

、

酒 1/2汤勺

、

白糖 10克

、

鸡精半茶匙

、

盐少许

、

清水 2/3饭碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鱿鱼洗净，切小块，划上花刀，辣椒片和料酒拌匀，腌制半个小时
步骤2/4 点击查看大图
番茄用刚烧开的沸水，泡5分钟后，撕去表皮，切小块，起油锅，放入番茄翻炒半分钟
步骤3/4 点击查看大图
加入番茄酱和清水，大火烧开后转小火，煮至职业稍显浓稠
最后一步点击查看大图
最后放入鱿鱼和盐、糖、鸡精，小火翻炒两分钟后即可装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-18 · 广西壮族自治区

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