重庆火锅+肥牛风车卷+十三香麻酱蘸料
冬天到啦,天气变得寒冷但家里一定要热腾腾的呀~今天给大家做一个创新的奶香重庆火锅汤底,再搭配一个我自创的青花椒芝士肥牛卷和小龙虾芝士蘸料,全靠安佳的风味芝士片和安佳黄油哦,新西兰原装进口,源自新西兰草饲放牧奶牛,搭配大家喜欢的麻辣小龙虾和青花椒风味,打破“芝士只有甜、咸的”固有印象,让川味芝士也能在寒冬辣(拉)起来
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步骤1/8
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取出肥牛卷解冻20分钟
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步骤2/8
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将肥牛和芝士平铺并卷起来
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步骤3/8
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卷好的肥牛卷用竹签串好
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步骤4/8
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炒至底料融化并散发香味,加入黄油
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步骤5/8
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加入开水煮开底料,汤底完成
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步骤6/8
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料碟加入芝麻酱,一勺生抽,半勺白糖,少许盐
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步骤7/8
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并盖上几片芝士片,微波炉加热1min至芝士片融化
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最后一步
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所有食材准备完成,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-17
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