蒜香黄油海鲜锅
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入冬啦,这大冷天的,来一锅热腾腾,带着蒜香、奶香的蒜香黄油海鲜锅,也太舒服了,太治愈了。这道菜的特别之处就是加了安佳全脂纯牛奶和安佳原味黄油,给鲜美的贝壳带来了源自新西兰的浓郁奶香,让风味更独特! 材料: 白蛤,黑虎虾,鲍鱼,娃娃菜,粉丝,大蒜,安佳原味黄油,安佳牛奶,蚝油,蒸鱼豉油,盐,鸡精
食材清单
加入采购清单
白蛤
300g
、
黑虎虾
200g
、
鲍鱼
4个
、
安佳全脂纯牛奶
200ml
、
安佳黄油
15g
、
娃娃菜
1棵
、
龙口粉丝
2把
、
大蒜
1头
、
小米辣
3、4个
、
葱花
适量
、
耗油
20g
、
酱油
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好所有材料,该洗洗该切切,粉丝提前20分钟泡发,鲍鱼切个花刀好看又方便入味,大蒜,小米辣,葱切好
-
步骤2/8
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切好的蒜蓉和小米辣淋上热油拌匀,再倒入耗油拌匀
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步骤3/8
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准备一个简易汤汁来代替高汤,水和安佳牛奶1:1倒入碗中,加一点盐,鸡精,酱油即可
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2024-12-17
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