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肉丝炒饼的做法

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肉丝炒饼

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今天分享一道比较家常的肉丝炒饼做法，你可以根据自己的口味进行调整，平时下班晚了，这是我最常做的一个快餐，不仅简单易做，而且味道鲜美，绝对值得一试，饼丝是现成的，直接准备一点配菜就好了，特别的方便。参与活动: #外婆乡炒出火锅香#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

饼丝 1包

、

绿豆芽 50克

、

瘦肉 50克

、

胡萝卜半根

、

尖椒半个

、

圆白菜 1/4个

、

紫洋葱半个

、

姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
第一次尝试这个牌子的菜籽油，味道还不错，炒饼比较干，油要比平时多一点。
步骤2/8 点击查看大图
五花肉切丝下锅，下锅洋葱、姜、蒜炝锅。
步骤3/8 点击查看大图
加入蚝油、生抽、调味粉、少许醋，然后下入圆白菜丝炒软。
步骤4/8 点击查看大图
放一勺郫县豆瓣酱，这个酱不辣还特别提味。
步骤5/8 点击查看大图
然后下锅豆芽和萝卜丝翻炒均匀就可以了。
步骤6/8 点击查看大图
炒饼最好提前下锅蒸一下，这样做出来就不会发干。
步骤7/8 点击查看大图
出锅前放入自己喜欢的辅料搭配一下好看更好吃。
最后一步点击查看大图
有肉有菜有饼，配个点辣椒酱，大蒜简直绝了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-17

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