【宝宝辅食】芝士紫薯饼
紫薯的吃法,今天就来了! 想省事的你们就蒸着吃,想要吃得稍微精致一点的,还可以弄个芝士紫薯饼。 紫薯配芝士那真的是经典中的经典了,营养啊、口感它都兼顾了。
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步骤1/8
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好吃的紫薯其实是不用加太多调味的,我自己吃都是不加糖也不用加炼乳的。直接蒸熟捣泥,工作就完成得差不多了。
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步骤2/8
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和面费劲,饺子皮或者是手抓饼都能拿来用一用。
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步骤3/8
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紫薯泥你们不用一次性放太多,等到奶酪碎加完之后,再补上一块,这样正好能让拉丝的部分放在中间了。
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步骤4/8
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不管是用包包子的做法,还是像是折饼一样折起来,反正你们能保证不露馅就可以。
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步骤5/8
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还是用平底锅去烙,稍微喷点油,给小饼慢煎到底面上色就翻个面。
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步骤6/8
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虽然食材大多是熟的,但毕竟面皮比较薄,我建议你们在锅里加点水盖盖焖煎。
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步骤7/8
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等到水分收干,就可以关火盛出来了。
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最后一步
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我很多时候喜欢用现成的饺子皮,也不光是看上它省劲儿了,而是它擀好了真的很薄。能从里面透出馅料来,很有那种薄皮大馅的感觉,颜值上格外突出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-17
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