爆炒腰花
-
步骤1/13
点击查看大图
猪腰去除腰骚,切成腰花泡出血水
-
步骤2/13
点击查看大图
加食盐,白醋 料酒 抓匀加清水浸泡十分钟 控干水分
-
步骤3/13
点击查看大图
腌制加一勺酱油,胡椒粉 料酒,食盐 ,少许淀粉抓匀,腌制十分钟。
-
步骤4/13
点击查看大图
准备干辣椒段,花椒粒
-
步骤5/13
点击查看大图
准备好配料 木耳 (焯过水)泡椒 青红辣椒 大葱 蒜末生姜末
-
步骤6/13
点击查看大图
一勺生抽,半勺老抽 ,一勺醋,一勺料酒,少许食盐,半勺白糖,一勺淀粉搅拌均匀。
-
步骤7/13
点击查看大图
锅中多加食用油,油热放入腌制好的腰花
-
步骤8/13
点击查看大图
滑至六成熟捞出
-
步骤9/13
点击查看大图
锅留底油放,青红辣椒,蒜末 姜末 花椒 干辣椒,炒香
-
步骤10/13
点击查看大图
放入大葱 木耳 翻炒均匀
-
步骤11/13
点击查看大图
放入腰花, 倒入调好的料汁
-
步骤12/13
点击查看大图
快速翻炒,汤汁包裹在腰花上即可。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒几下就行了,不要炒太久就老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-16
爆炒腰花的相关分类
爆炒腰花的相关推荐
-
肘花———年夜饭
9837人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18364886人看过 -
爆炒猪肝
19379779人看过 -
麻辣火锅小酥肉
363998人看过 -
快手美味红烧肉
9707人看过 -
糖醋黄金绣球
8266人看过 -
孜然爆双菇
9102人看过 -
芋儿火锅鸡:味蕾深处的外婆家味道
352213人看过 -
家常版爆炒腰花
155774人看过 -
自制鲜香火锅底料
370755人看过 -
川味~爆炒腰花
2668498人看过 -
#时令蔬菜最养人#火爆腰花
210483人看过