芋泥面包
芋泥当道的时代我怎么能够错过呢。
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步骤1/8
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将主面团中的高粉等量换成10克紫薯粉。
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步骤2/8
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面团揉至完全扩展阶段28℃松弛40分钟。
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步骤3/8
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分割50克一个小面团28℃松弛25-30分钟。
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步骤4/8
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一个面团拍扁包入25克芋泥馅35℃醒发40分钟。
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步骤5/8
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面团1.5倍大表面装饰南瓜籽。
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步骤6/8
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面团盖硅油纸上面压一个烤盘。
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步骤7/8
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烤箱提前预热上火175℃下火190℃烤箱中层烤16分钟。
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最后一步
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软糯香甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-16 · 辽宁省
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