芋泥面包
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芋泥当道的时代我怎么能够错过呢。
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
主面团
台式香葱面包
、
芋泥馅
325克
、
紫薯粉
10克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将主面团中的高粉等量换成10克紫薯粉。
-
步骤2/8
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面团揉至完全扩展阶段28℃松弛40分钟。
-
步骤3/8
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分割50克一个小面团28℃松弛25-30分钟。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-12-16 · 辽宁省
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