芹菜炒牛肉 家常做法 又脆又嫩特别香
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步骤1/14
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准备好食材
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步骤2/14
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热锅冷油 放入腌制好的牛肉 (牛肉切丝 放 少许盐 蚝油 生抽 白糖 白胡椒粉 抓拌均匀 在放少许红薯粉 抓拌均匀 在放少许油所住水份)
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步骤3/14
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牛肉丝 大火滑开
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步骤4/14
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炒至断生 成出
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步骤5/14
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成出备用
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步骤6/14
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锅中留少许油 边炒青椒 蒜子
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步骤7/14
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炒出辣味 放少许白糖 芹菜腌制的 就不需要在放盐了
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步骤8/14
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芹菜大火翻炒 放入牛肉丝
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步骤9/14
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翻炒均匀
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步骤10/14
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炒拌均匀
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步骤11/14
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放少许味精 翻炒均匀
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步骤12/14
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成出装盘
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步骤13/14
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家常菜 这么做就是好吃
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最后一步
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太香了
芹菜炒牛肉是一道以芹菜、牛肉为主要食材的菜肴,通常有清热利尿、养胃健脾、平肝降压、益气补血、促进排便等功效与作用。具体分析如下:
1.清热利尿:芹菜味苦、含有较多水分,其中含有的膳食纤维通常可以帮助改善肠道环境、促进水分代谢,因此可以起到清热利尿的效果。
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发布于 2024-12-14 · 安徽省
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