香煎猪排的做法

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香煎猪排

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食材清单加入采购清单

猪梅花肉两块

、

小葱

、

洋葱粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪排用刀背拍薄
步骤2/9 点击查看大图
加生抽蚝油一点点白糖淀粉抓上劲
步骤3/9 点击查看大图
淋油锁住水分腌制十分钟
步骤4/9 点击查看大图
再裹上一层淀粉
步骤5/9 点击查看大图
中小火，下锅把肉排压平煎至一面定型再翻面
步骤6/9 点击查看大图
两面煎金黄后勤翻面，可以撒点大蒜粉，椒盐
步骤7/9 点击查看大图
筷子扎透即可捞出备用
步骤8/9 点击查看大图
底油煎洋葱粒至金黄，关火倒入葱花，调入生抽
最后一步点击查看大图
倒在猪排上

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2024-12-14

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