山药烧猪骨肉火锅
全家人都喜欢吃的红烧菜系,用外婆乡小榨菜籽油能袪腥增香,让猪肉的香味更突出。它采用非转基因油菜籽,通过物理压榨工艺,对我们的身体健康非常有益。 参与活动: #外婆乡炒出火锅香#
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步骤1/5
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起锅倒入外婆乡小榨菜籽油烧热
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步骤2/5
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把八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒洗净后,放在油中炒香
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步骤3/5
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猪骨肉用小苏打水泡二十分钟后,用清水洗净,焯水后捞出控干水分后,放入锅中炒至表面微黄,加入盐、五香粉、生抽、老抽、红烧酱翻炒均匀
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步骤4/5
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加入没过食材的清水煮至熟透,最后加入山药块煮开即可
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最后一步
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寒冷的冬天煮一锅热乎乎的山药炖猪肉,食材吃完还可以用汤涮青菜
在我家冬天常常红烧一锅肉菜,等食材吃完再用汤煮其它容易熟的食材,热乎乎的一大锅,太温暖了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-13 · 湖北省
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