椒盐虾
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做好的椒盐虾色香味俱全,一只只虾外表丰腴金黄,入口酥脆焦香咸辣,内里的虾肉软嫩鲜香,连外壳带肉一起下肚,好吃到吮指!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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去虾须,开虾背,去虾线,洗净。
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步骤2/5
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加料酒、生抽和淀粉,抓匀腌制10分钟。
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步骤3/5
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锅内倒油,腌制好的虾热油下锅,炸至金黄,捞出。
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步骤4/5
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锅内留底油,倒入蒜、香葱、小米椒和青椒炒出香味。
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最后一步
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加入炸好的虾,加椒盐,翻炒均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-11 · 湖北省
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