胡萝卜青豆炒牛肉
胡萝卜炒牛肉具有丰富的营养价值和多种功效。牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、适合中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血等 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/7
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起锅烧水,水开放入1勺油,2勺盐
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步骤2/7
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倒入胡萝卜丁,青豆过水,煮5分钟左右出锅过冷水备用
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步骤3/7
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起锅烧油,放入姜丝,葱段,大蒜进行爆香
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步骤4/7
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放入牛肉,放入1勺料酒炒到变色即可(牛肉切丁,放入少许油,胡椒粉进行腌制5分钟左右)
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步骤5/7
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牛肉炒变色后放入胡萝卜丁,青豆,盐,松茸鲜,耗油,进行翻炒3分钟
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步骤6/7
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最后勾芡即可
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最后一步
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起锅装盘
牛肉炒的时间要根据自己切丁的大小控制,炒太老了口感不好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-10 · 广东
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