百香果酸汤牛肉
酸甜开胃,味道独特。
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步骤1/14
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牛肉切大片。加入生抽,盐,黑胡椒,油,淀粉抓一抓腌十分钟左右
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步骤2/14
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西红柿开水烫一下去皮切丁
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步骤3/14
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豌豆尖,金针菇洗净备用,
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步骤4/14
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四个百香果全部切开掏芯备用
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步骤5/14
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锅中放油
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步骤6/14
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放姜,洋葱,泡椒,煸炒。
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步骤7/14
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放西红柿
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步骤8/14
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加百香果炒一会儿(我买了紫皮和黄皮的百香果,黄皮果味更香,酸调会少一点,大家按照自己买的果子情况去放就好)
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步骤9/14
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加糖(糖,根据个人口味喜酸,糖就少放,不喜酸,糖可以适量多放点)
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步骤10/14
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加金针菇
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步骤11/14
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加牛肉
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步骤12/14
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加牛肉后,马上加豌豆尖,不然牛肉会老
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步骤13/14
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完成
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最后一步
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这样一道酸甜微辣的百香果牛肉汤就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-08
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