自制馒头
浏览 1281 · 收藏 28
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把发酵粉用温水（三四十度）化开，倒入面粉里搅拌，继续加水将面和好，放置温暖地方，盖上盖帘，防止面干皮。大概两小时左右，面发至两倍大或全是毛孔，如图
-
步骤2/3
点击查看大图
面板撒适量干面粉，将面倒入面板上，防止粘板。把面反复揉搓，将气泡挤压，再将面搓成粗细一致的条状，分成大小一致的面团，再将面团揉成馒头形状，放置20分钟，冷水装锅，开锅后25分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
馒头熟后，锅停火。5分钟后揭锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-07 · 天津市
换个做法
自制馒头的相关分类
自制馒头的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18651800人看过 -
清蒸腊味
14908人看过 -
糯米糍粑
83609人看过 -
自制腊肉
41581人看过 -
【南瓜馒头】自带清甜的营养
163791人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#糯米糍
113810人看过 -
羊肚菌蒸肉
7774人看过 -
鱼香肉丝
6509902人看过 -
#美食视频挑战赛# 花生芝麻核桃酱
180281人看过 -
腊味蛋炒饭
9625人看过 -
肉松花生芝麻糯米糍
220267人看过 -
风干猪肉干
61258人看过
