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烧白

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老人、不大吃肥肉的娃都能吃,软糯不腻。由于它太费时间了,一般一次我都做好几碗,吃不完的冷冻在冰箱里,大家做的时候可以根据自己家人口来调整。
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烹饪步骤
小贴士

不管是芽菜还是老咸菜都有咸味,一定要泡一会儿,我洗了2次,泡了10分钟。酱油是普通黄豆酱油,不是生抽老抽味极鲜。由于每个牌子的酱油咸味不同,我给的只是个参考值,可以在兑碗汁的时候大概尝一下咸淡,喜欢吃甜味重一点的,可以多加5克10克的糖。醪糟汁我也是买了醪糟过滤出来的。我家鸡精味精都吃,有不吃的可以无视。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2024-12-07 · 山东省

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