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蒜蓉辣酱金针菇

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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素。且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的42.29%~51.17%,在氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高,高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素,对儿童增长智力有重要作用。 但脾胃虚寒的人不宜多吃,消化不好的人少吃。

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发布于 2024-12-07 · 辽宁省

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