加拿大北极虾番茄玉米片
加拿大北极虾番茄玉米片,主食材是来自加拿大的野生北极虾。虾肉口感紧实鲜甜,以西红柿、紫皮洋葱、小米椒、蒜末为主,黑胡椒碎、盐、柠檬汁为辅,搭配制成,可作为开胃菜或饭后小吃。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/8
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加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋、北冰洋,400米深处的海洋环境使北极虾成为世界上安全健康的野生冷水虾类。其富含不饱和脂肪酸和优质蛋白,适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北极虾的加工方式是熟冻加工,即捕捞后立刻清洗、分级、煮熟并在零下28度的环境下速冻保鲜。
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步骤2/8
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食材如图所示。
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蔬菜洗净沥水备用,北极虾取出解冻。
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小米椒切圈,蒜切,。西红柿切丁,洋葱切碎,香菜切碎,切好放入碗中。
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解冻好的北极虾去壳取虾肉、虾籽,虾肉切丁。
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切好的虾肉倒入大碗,加入蒜末、小米椒圈,挤一些柠檬汁,加盐、橄榄油和黑胡椒碎。
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搅拌均匀后,放在玉米片或薯片上吃。
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最后一步
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色彩丰富,口感酸甜咸香,可以作为开胃菜或饭后小食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-06 · 北京市
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