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加拿大北极虾番茄玉米片

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加拿大北极虾番茄玉米片，主食材是来自加拿大的野生北极虾。虾肉口感紧实鲜甜，以西红柿、紫皮洋葱、小米椒、蒜末为主，黑胡椒碎、盐、柠檬汁为辅，搭配制成，可作为开胃菜或饭后小吃。参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

加拿大北极虾 100克

、

西红柿 1-2个

、

洋葱半个

、

香菜叶 10克

、

柠檬 1/4个

、

小米椒 2个

、

蒜 2瓣

、

盐 2克

、

黑胡椒碎 2克

、

橄榄油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋、北冰洋，400米深处的海洋环境使北极虾成为世界上安全健康的野生冷水虾类。其富含不饱和脂肪酸和优质蛋白，适合各个年龄阶层的人群食用。加拿大北极虾的加工方式是熟冻加工，即捕捞后立刻清洗、分级、煮熟并在零下28度的环境下速冻保鲜。
步骤2/8 点击查看大图
食材如图所示。
步骤3/8 点击查看大图
蔬菜洗净沥水备用，北极虾取出解冻。
步骤4/8 点击查看大图
小米椒切圈，蒜切，。西红柿切丁，洋葱切碎，香菜切碎，切好放入碗中。
步骤5/8 点击查看大图
解冻好的北极虾去壳取虾肉、虾籽，虾肉切丁。
步骤6/8 点击查看大图
切好的虾肉倒入大碗，加入蒜末、小米椒圈，挤一些柠檬汁，加盐、橄榄油和黑胡椒碎。
步骤7/8 点击查看大图
搅拌均匀后，放在玉米片或薯片上吃。
最后一步点击查看大图
色彩丰富，口感酸甜咸香，可以作为开胃菜或饭后小食。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-06 · 北京市

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