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麦乐鸡块的做法

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麦乐鸡块

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉半块

、

鸡蛋 1个

、

红薯淀粉、黑胡椒粉适量

、

面包糠适量

、

食用油适量

、

番茄酱适量

、

盐、鸡精各1克

、

糖 2克

、

黄油 4克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸肉洗净后，切小块，用料理机搅制碎，用盐、糖、鸡精、黑胡椒粉、黄油拌匀腌半个小时
步骤2/6 点击查看大图
红薯淀粉和鸡蛋搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
腌制好的鸡肉分小块捏紧，放入面糊中翻转一下，让两面都粘上面糊
步骤4/6 点击查看大图
把粘好面糊的鸡块放入面包糠中，翻转一下，死鸡块两面都粘上面包糠
步骤5/6 点击查看大图
锅中放入食用油，以能没过鸡块为宜，小火加热至八成热，放入鸡块，小火炸两分钟后取出摆盘
最后一步点击查看大图
味碟中放入适量的番茄酱，鸡块站着番茄酱来吃，开胃可口又解腻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-06 · 广西壮族自治区

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