辣椒炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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辣椒滚刀切断,锅中不放油,进行编炒,边压边炒。炒制到虎皮那种即可盛出备用。
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步骤2/3
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锅中倒入适量油,放蒜片,小米辣,料酒,老抽,少量糖炒匀,放入五花肉继续翻炒,再放入辣椒,生抽耗油翻炒,根据个人口味再放点盐,翻炒出锅即可。
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最后一步
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简单好吃的辣椒炒肉就可以出锅啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-12-05 · 山东省
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