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芝士焗红薯蛋挞的做法

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芝士焗红薯蛋挞

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昨天做的烤红薯剩下2个，家里刚好有芝士和蛋挞皮，就想着把他们一起做了。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

马苏里拉芝士碎适量

、

蛋挞皮4个

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/3
首先是蒸熟的红薯，或者烤红薯碾成红薯泥，越细腻越好，可以尝尝红薯不够甜可以加点糖。
步骤2/3
把红薯泥放蛋挞皮里整理平整，上面放芝士碎。
最后一步点击查看大图
放空气炸锅140℃烤20分钟，再反过来去掉蛋挞皮上的外皮，用160℃烤10分钟，这样蛋挞皮更酥脆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-05 · 湖北省

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