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答应我，一定要试试，空气炸锅版蒜蓉大虾

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想要在家轻松做出香喷喷的蒜蓉大虾吗？不用开火，不用烟熏火燎，只需一个空气炸锅，就能做出外脆里嫩、蒜香四溢的大虾。参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大虾 10只

、

大蒜 6瓣

、

生姜 1小块

、

料酒 1勺

、

橄榄油适量

、

盐 2克

、

胡椒粉适量

、

香葱 1根

、

小米辣 1个

、

生抽 1勺

、

白糖 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾剪去虾须，去除虾线，洗净滤干。大蒜、生姜剁末，香葱、小米辣切碎备用。
步骤2/8 点击查看大图
碗中放大虾，加入蒜末、姜末、橄榄油、盐、胡椒粉、白糖、生抽，拌匀腌制15-20分钟。
步骤3/8 点击查看大图
空气炸锅中铺上锡纸，将腌制好的大虾平铺篮中。
步骤4/8 点击查看大图
倒入余下的料汁。
步骤5/8 点击查看大图
选择空气炸锅预设的12个菜单中，烤虾模式，时间根据虾的大小调节，烤制了12分钟。
步骤6/8 点击查看大图
叮～叮～就完成了，取出烤好的大虾，撒上葱花和小米辣，增加风味。
步骤7/8 点击查看大图
装盘就可以享用啦！
最后一步点击查看大图
这道蒜香大虾简单易做，利用空气炸锅烤制，不仅健康少油，而且能够保持虾肉的鲜嫩和蒜香的浓郁，是一道适合家庭聚餐的美味佳肴。

小贴士

这款空气炸锅是上下管的，双热源传导，受热均匀，中间无需翻面。可视化随时观察食物受热程度。大虾腌制时间越长，虾肉越入味。制作时根据空气炸锅型号调整烤制时间和温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-05 · 江苏省

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