酱卤脱骨猪肉卷
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【9-163】 这是一个赶不及了扔盘存稿块大好卷碎肉热炒的故事……不白来都不白来嗷 ----- 2024.12.02
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪头
可换
、
香料
自
、
老汤
选
、
黄豆酱
看
、
生抽
着
、
老抽
搁
、
白糖
糖
、
油
色
、
葱
大半根
、
姜
好几片
、
蒜泥
任
、
油泼辣子
选
烹饪步骤
-
步骤1/7
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先参考 酱香老卤猪头肉 煮一锅带皮带骨猪部件比如猪头猪蹄子
-
步骤2/7
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确认熟软了捞出锅稍微晾一晾尽量保持皮不太碎的把全部骨头取下来
-
步骤3/7
点击查看大图
根据自己想要卷量和大小皮朝下铺到保鲜膜上大概找找平
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-12-02 · 山东省
换个做法
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