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牛奶哈斯的做法

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牛奶哈斯

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预计2.5-3小时

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 500克

、

奶粉 30克

、

糖 14克

、

冰牛奶 310g

、

低糖型酵母 5g

、

黄油 50克

烹饪步骤

步骤1/5
除黄油外，所有食材和面先3挡一分半钟搅拌至无干粉，再6档揉至粗膜状
步骤2/5
加入黄油6档揉至手套膜
步骤3/5
整圆松弛10分钟
步骤4/5
面团分成4块，擀成矩形薄片，卷起整型。发酵到至少2倍大
最后一步
烤箱中下层180度20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-02

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