醪糟&酸奶机版
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步骤1/12
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称出300克圆粒江米
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步骤2/12
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清洗干净，浸泡一夜
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步骤3/12
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平铺到笼上，戳上眼
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步骤4/12
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高火；三十分钟
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步骤5/12
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取出倒入无油无水的盆里晾凉
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步骤6/12
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准备200克凉开水
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步骤7/12
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放入2克甜酒曲，搅拌融合
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步骤8/12
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分次倒入晾凉的江米里搅拌均匀
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步骤9/12
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铺平后中间掏个眼
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步骤10/12
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放入酸奶机调到米酒档
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步骤11/12
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时间到，取出！成功啦
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最后一步
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近镜头再瞧瞧
500g圆糯米方子：
300g凉开水化开3～4g的甜酒曲子，其余的都不用改变
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-12-01 · 陕西省
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