梅干菜㸆土豆的做法

点击查看大图

梅干菜㸆土豆

浏览 14.7万 · 收藏 4714

㸆：就是将预熟的原料放入锅内，加适量的汤水和调料烧开后改中火或小火加热，至原料软烂入味时改用旺火收汁，留少许汤汁成菜的技法。今天就用高压锅来完成这道美味菜肴，简单又好吃！参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梅干菜 20克

、

小土豆 600克

、

酱油 60克

、

水 250克

、

食用油 60克

、

白砂糖 25克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材，小土豆去皮备用。
步骤2/6 点击查看大图
梅干菜用温水浸泡10分钟后，洗净抓去水分备用。
步骤3/6 点击查看大图
土豆放入高压锅，加入没过土豆的水（约230克左右），大火煮至上气后，转小火煮12分钟。
步骤4/6 点击查看大图
开盖后，加入食用油、酱油、砂糖、梅干菜，弱中火煮至入味，再收汁（中途要翻炒）。
步骤5/6 点击查看大图
留少许汤汁，即可装盘。
最后一步点击查看大图
土豆软烂入味，特别喜欢这道菜肴！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-01

换个做法

梅干菜㸆土豆的相关分类

荠菜青团腌笃鲜春笋私房菜棒棒糖更多

梅干菜㸆土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许