橄榄素鸡肉卷
腌制橄榄和鸡肉真的很搭、此菜可能口味有些清淡,口味重的伙伴们,可能需要酌情增加咸度。 为了让鸡胸肉更软一些而添加一点柠檬汁,可惜忘记看时间,肉质还是有点老了,尽量不要超时哦。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
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步骤1/8
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鸡胸肉片开;
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步骤2/8
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鸡胸肉的腌料混合均匀;
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步骤3/8
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鸡胸肉两面都撒上腌料、柠檬汁,揉一下、腌制15分钟左右;
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步骤4/8
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最底下铺一张保鲜膜,然后下面三分之二处放胡萝卜丝和黑橄榄;
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步骤5/8
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卷起来;
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步骤6/8
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然后再用锡纸包起来;
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步骤7/8
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水煮开后放入鸡肉卷,小火煮20分钟,然后关火浸泡20分钟,尽量不要超过时间,不然会老;
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最后一步
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这次煮的时间超过了,有点老,所以一定一定不要煮太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-30 · 江苏省
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