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油渍橄榄和滑蛋菠菜最搭的做法

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油渍橄榄和滑蛋菠菜最搭

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通常喜欢把不同口味的橄榄和各种蔬菜一起拌沙拉吃。这个去核腌渍橄榄，除了拌沙拉还会切片做三明治的馅料。最喜欢的搭配是和滑蛋菠菜放在一起吃。今天是把去核油渍橄榄切片，和油煎白蘑菇片、滑蛋菠菜一起做恰巴塔的馅料。参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

菠菜适量

、

洋葱 1/4个

、

盐少许

、

鸡精少许

、

恰巴塔

、

白蘑菇适量

、

西班牙去核腌渍油橄榄适量

、

葵花籽油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
恰巴塔面包用空气炸锅加热。横向剖开待用。
步骤2/6 点击查看大图
白蘑菇切片煎香。盛出
步骤3/6 点击查看大图
沸水锅里放适量的食盐和葵花籽油，洗干净的菠菜放入汆烫。然后把菠菜捞出过凉水。轻轻攥干水分切碎。
步骤4/6 点击查看大图
平底锅倒入适量的油，油温升高后先放入洋葱碎煸香，再倒入蛋液，待蛋液稍稍凝固，放入切碎的菠菜。待蛋液凝固即可盛出。
步骤5/6 点击查看大图
组装，码放各种馅料。
最后一步点击查看大图
切块食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-30 · 陕西省

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