隆江猪脚饭(料理机版)
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步骤1/6
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猪肘浸泡后焯水!特意选择了蹄膀上面那一节
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步骤2/6
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锅中放油加糖炒糖色,将猪肘入锅煎上色
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步骤3/6
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加入生抽,老抽让猪肘粘满酱油颜色
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步骤4/6
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加入姜片,香叶,八角,小茴香和丁香放入调味袋中,加入清水,放一勺大地鱼粉!料理锅盖上锅盖,中火炖至一个小时,设置定时器,等待提示音
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步骤5/6
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用筷子戳一下,肉质软烂了!中火收汁
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最后一步
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开动吧!
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发布于 2024-11-30
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