香妃蛋糕0失败,颜借超高
很好做的一款蛋糕
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步骤1/14
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5个鸡蛋,蛋黄,蛋清分离。放入无水无油的容器皿
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步骤2/14
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倒入玉米油 牛奶搅拌乳化
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步骤3/14
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再倒入低筋面粉,搅拌
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步骤4/14
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蛋黄也倒进去
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步骤5/14
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蛋青少量多次加入沙糖打发
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步骤6/14
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打发到这样有尖尖
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步骤7/14
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倒入3分之一的,蛋白与蛋黄粉拌均匀
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步骤8/14
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把拌好的蛋黄全倒入与打发的蛋白搅拌融合,像这样纹路不易消失
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步骤9/14
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倒入盘刮平
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步骤10/14
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撒上椰蓉,挤上沙拉酱,放进烤箱。130度35分钟
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步骤11/14
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着不多时间要观察颜色,温度高了,就降10度
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步骤12/14
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出窝啦
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步骤13/14
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抹上爱吃的果酱,我这是一边放了草莓酱,一边放了蓝梅酱
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最后一步
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叠起平切块,很香很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-29
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