山西甑糕家庭版做法
甑糕，是关中地区特有的风味小吃，历史悠久，甜糯可口，营养丰富，风味独特，家里的老人小孩都很喜欢吃，喜欢的朋友赶快在家试试吧。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
-
步骤1/6
点击查看大图
食材：红枣、蜜枣、红糖、糯米、芸豆、葡萄干、芝麻，糯米和芸豆是提前一晚泡发的。
-
步骤2/6
点击查看大图
碗底铺一层大枣、芸豆和花生，然后再铺上一层糯米。
-
步骤3/6
点击查看大图
最后一层要将糯米盖住，铺一层豆子和红枣，并用手轻轻压实。
-
步骤4/6
点击查看大图
热水化开一杯红糖水，水位线没过米就行，下锅蒸40分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅后可以拿勺子把红枣压成泥，这样口感更好。
-
最后一步
点击查看大图
甜糯可口，营养丰富，风味独特。
时间到关火，咱们这个时候的甑糕就蒸好了，为了让蒸好的甑糕更加的软糯，继续盖上锅盖焖上一两个小时。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-29 · 内蒙古自治区
山西甑糕的相关分类
山西甑糕的相关推荐
-
甑糕，周莹最爱的热甑糕（附赠千阳小吃：甑糕醪糟的做法）
276197人看过 -
甑糕
377414人看过 -
陕西甑糕（镜糕）家常做法
535360人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5770007人看过 -
甑糕－迷迭香
427780人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4916062人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5053959人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#白萝卜煲，热腾腾一锅下肚，全身暖和
196190人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1299
185631人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1480630人看过 -
馕饼
334631人看过 -
红烧排骨
30439238人看过
