上汤娃娃菜
上汤娃娃菜,一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,那翠嫩的色泽如同冬日里的一抹清新。口感更是丰富细腻,娃娃菜的清甜与鲜醇的上汤完美融合。在寒冷的冬天,来上一碗热气腾腾的上汤娃娃菜,温暖从舌尖蔓延至全身。 而这道菜的灵魂便是家乐鲜炖浓汤宝。有了它,无需花费大量时间熬制高汤,一袋搞定,无需其他调味品。家乐鲜炖浓汤宝,甄选自安心好鸡,经过 8 小时慢炖,成就鲜醇鸡汤。0 防腐剂、0 甜味剂、0 反式脂肪酸、0 增稠剂,让你食用更安心。纯物理自然蒸煮工艺,原汁原味,炖出油脂蛋白质、钙和胶原蛋白,5 秒即溶,轻松还原自制高汤。娃娃菜鲜嫩多汁,轻轻咬上一口,那脆嫩的质感在舌尖上跳跃,瞬间释放出清甜的滋味。而那由家乐鲜炖浓汤宝打底的汤汁,浓郁醇厚,每一滴都饱含着鲜美的精华。喝上一口,暖意从喉咙蔓延至全身,在冬天里,这股温暖让人无比惬意。
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步骤1/10
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准备好食材。
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步骤2/10
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娃娃菜洗净,控干水分,切掉根部,再切成4半;火腿肠切成小丁,皮蛋去壳,也切成小丁;大蒜去皮,切成蒜片。
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步骤3/10
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热锅少油,倒入蒜片爆香。
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步骤4/10
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锅中下入皮蛋和火腿肠丁翻炒一会儿。
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步骤5/10
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加入2碗开水。
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步骤6/10
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这时候加入这道菜的灵魂——家乐鲜炖浓汤宝,这就是我不用花时间熬高汤的秘诀!一袋搞定,无需其他调味品。它是第二代液态配方,5秒即溶,轻松还原自制高汤。
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步骤7/10
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搅拌均匀后,加入娃娃菜,煮4~5分钟就可以,喜欢吃烂的可以多煮一会儿。
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步骤8/10
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最后撒上枸杞和葱花,这道菜就完成啦!非常的简单。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
如果你喜欢更鲜咸的口味,也可以加入咸鸭蛋,或者把火腿肠换成午餐肉,还可以加入豆腐、金针菇等你喜欢的食材。尽情DIY吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-29
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