麻辣拌
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酱汁:粗细辣椒面各一勺,孜然一勺、芝麻一勺、淋上热油烹香;一勺花生碎、少许鸡精、少许麻油、一勺生抽、三勺醋、一勺白糖、卸好的麻酱(3勺麻酱+一勺香油,少量多次加水稀释,+1勺老抽调色);
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步骤2/3
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把准备好的食材煮熟捞出备用;
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最后一步
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淋上酱汁拌开即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-28
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