大白菜炖脊骨
秋冬季节天气寒冷,给TA做一道美食——大白菜炖脊骨,有肉有菜有汤,味道鲜美,营养丰富,清淡不油腻。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/8
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脊骨冷水下锅加料酒焯水,开锅撇去浮撇去浮末捞出用热水冲洗干净
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步骤2/8
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转入高压锅,加葱,姜,生抽,老抽,大料,香叶,加适量的水按排骨键
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步骤3/8
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起锅烧油,放葱姜蒜炒香
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步骤4/8
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放入白菜
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步骤5/8
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翻炒至白菜变软
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步骤6/8
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加入炖好的脊骨,盖上锅盖白菜炖熟即可
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步骤7/8
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出锅之前放入盐、鸡精、葱花、香菜
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最后一步
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汤鲜味美又营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-27
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