大白菜炖脊骨
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秋冬季节天气寒冷,给TA做一道美食——大白菜炖脊骨,有肉有菜有汤,味道鲜美,营养丰富,清淡不油腻。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
食材清单
加入采购清单
脊骨
700克
、
大白菜
适量
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
葱
1根
、
姜
1块
、
大料
2个
、
香叶
3片
、
大蒜
2瓣
、
食用油
适量
、
香菜
1根
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
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脊骨冷水下锅加料酒焯水,开锅撇去浮撇去浮末捞出用热水冲洗干净
-
步骤2/8
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转入高压锅,加葱,姜,生抽,老抽,大料,香叶,加适量的水按排骨键
-
步骤3/8
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起锅烧油,放葱姜蒜炒香
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-11-27
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