丸子
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就是炸丸子。
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烹饪步骤
小贴士
哪有什么步骤。豆腐,揉碎了,土豆放绞肉机搅碎了,放肉里面,加各种调料,使劲搅拌均匀,味道?有个简单方法,用筷子搅拌,然后,用舌头舔一下筷子头,微咸正好。油里面插筷子,冒泡泡就可以了,个人手法把肉整个形状放进去炸,微焦黄了捞出。就这么简单。耗时四个多小时,炸了十三四斤左右丸子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-26 · 山西
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