腊皮肉丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉切丝，热锅下肉，翻炒变色，+盐，生抽。
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步骤2/3
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+姜丝+辣椒，翻炒几下 炒倒了，+拉皮
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最后一步
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切块的拉皮，不要一直翻炒，容易烂，我是颠锅翻炒的，所以几乎没有烂的。炒到拉皮全部变成透明的+鸡精 出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-26
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