酸甜开胃加拿大北极虾生虾
酸甜口味的菜式往往比较开胃和受欢迎,那么用北极虾生虾搭配番茄做个酸甜北极虾,又酸甜可口,又是极好的下酒菜。
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步骤1/8
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番茄表皮划几刀,放进沸水中翻动受热均匀,皮卷起来后取出,撕掉番茄皮。
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步骤2/8
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番茄切成丁。
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步骤3/8
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蒜切末。
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步骤4/8
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锅中放油,放入北极虾生虾炸至酥脆。
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步骤5/8
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炸好后捞出沥油,将剩余的油倒出来大半,锅底留底油即可。
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步骤6/8
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锅烧热,蒜末炒香,倒入番茄丁,炒浓稠,适量加入糖、盐、少许水、番茄酱、淋上水淀粉翻炒均匀。
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步骤7/8
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倒入炸好的北极虾生虾,翻炒均匀。
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最后一步
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撒上少许葱花就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-25 · 北京市
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