软糯香喷喷~~~南瓜素焖面
焖面的做法各种各样,有小炒肉焖面,酱肉焖面,还有素焖面。我经常做的这种,是加了南瓜的一种素焖面,更添加了南瓜的软糯香甜,快来试试吧!!~~~~
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步骤1/6
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豆角掐段,洗净,泡盐水。贝贝南瓜洗净,切块。同时土豆削皮切条
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步骤2/6
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买的面条,热锅里不加油,稍微煎一下,捞出
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步骤3/6
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油锅里先炒蒜末,放一个大料,再放入豆角,土豆条和南瓜条,加盐,生抽翻炒
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步骤4/6
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加开水,注意一定是烧开的开水哈。没过食材。盖盖儿,待水开后放入面条,盖盖儿焖煮至水干后再沿锅边一圈倒入小半碗的生抽香油水。
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步骤5/6
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待再次水干后,面也熟了,搅拌,开吃
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最后一步
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可根据自己的喜好放香菜,芝麻~~~~加了南瓜的焖面,味道更加软糯,快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-25
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