炒藕丁
藕富含维生素、矿物质和膳食纤维。
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步骤1/7
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五花肉切小粒，青红椒切小圈，蒜切片或者大颗粒。
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步骤2/7
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藕切丁，用水加白醋泡一会，再焯水2分钟后过凉水。
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步骤3/7
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热油倒入五花肉炒出油脂。
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步骤4/7
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加蒜和小米辣炒香。
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步骤5/7
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加料酒和生抽翻炒。
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步骤6/7
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倒入藕丁翻炒均匀。
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最后一步
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加入青椒，加盐，翻炒均匀出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-24 · 浙江
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