橄榄汁牛扒
-
步骤1/14
点击查看大图
牛肉清洗干净用厨房纸擦干水份再用刀背将肉剁几下。
-
步骤2/14
点击查看大图
将洋葱丝,蒜,酱油,小苏打,淀粉与牛肉混合拌均匀
-
步骤3/14
点击查看大图
倒入油腌制1小时以上。
-
步骤4/14
点击查看大图
准备好所需的西班牙橄榄。
-
步骤5/14
点击查看大图
蒜,洋葱切碎,西班牙橄榄切片。
-
步骤6/14
点击查看大图
平底锅放油放入腌制好的牛肉煎到两面上色。
-
步骤7/14
点击查看大图
放入黄油融化后将黄油淋在肉上。
-
步骤8/14
点击查看大图
煎好的牛肉放在盘中
-
步骤9/14
点击查看大图
锅内还剩有油,放入胡椒粉,西班牙橄榄,蒜和洋葱粒翻炒均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入水煮沸
-
步骤11/14
点击查看大图
再倒了番茄酱
-
步骤12/14
点击查看大图
玉米淀粉加水融化后倒入锅中煮沸就成酱汁
-
步骤13/14
点击查看大图
将酱汁淋在牛扒上,圣女果和西班牙橄榄装饰。
-
最后一步
点击查看大图
成品
加适量小苏打能使牛肉嫩滑,过多会使肉变苦,适量即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-24 · 广东省
橄榄汁牛扒的相关分类
橄榄汁牛扒的相关推荐
-
减脂期可以吃的猪肉香菇胡萝卜木耳小笼包
9487人看过 -
肉丝炝锅面
11904人看过 -
寿司饭团
11550人看过 -
香菜饺子
7521人看过 -
云南菜~烤包浆臭豆腐(烤箱版)
7334人看过 -
#冬日治愈时刻#加淡奶油的古法咖喱蟹
121594人看过 -
美国薯条新吃法|解锁双吃奶粉薯条#非你莫“薯”挑战赛#
42650人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#酸咸开胃的黑橄榄茄汁意面
133699人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#轩的不重样早餐
69720人看过 -
#冬日治愈时刻#食疗养生之~奶香荞麦茯苓山药养生馒头
129155人看过 -
西班牙青橄榄番茄烩牛肉
147430人看过 -
#冬日治愈时刻#加拿大北极虾牛油果酱意面
134834人看过