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驱寒增强体质！豆芽红白萝卜牛腱汤的做法

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驱寒增强体质！豆芽红白萝卜牛腱汤

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寒冷的冬季，来一碗热腾腾豆芽萝卜牛腱汤既可以驱散寒冷，也能为身体提供丰富的营养。萝卜甘甜，牛肉鲜香，豆芽爽口，构成一道简单家常美味汤，有助于促进消化和增强免疫力哦！参与活动: #在家就能邂逅美味火锅，一键开启搭配#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

水 1400ml

、

牛肉 750g

、

白萝卜 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱 1小个

、

豆芽 1袋

、

大葱 2小节

、

生姜 1小块

、

香菜适量

、

山姆淮南牛肉汤汤底 2袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洋葱、红萝卜、白萝卜洗净切块。豆芽洗净，香菜洗净切碎备用。
步骤2/6 点击查看大图
牛腱或牛肉洗净切块，大葱切段，生姜切片。
步骤3/6 点击查看大图
烧一锅沸水，牛腱肉放入沸水约1分钟后捞起（为了去掉浮油，血水和杂质）。
步骤4/6 点击查看大图
除了豆芽和香菜、一包汤底料，放入全部食材高压锅或炖锅炖熟。（高压锅40分钟左右，炖锅1-2个小时，看实际情况调整时间）。炖熟后放入豆芽再煮几分钟，豆芽煮熟，最后撒上香菜完成。
步骤5/6 点击查看大图
寒冷的冬季，驱散寒冷，也能为身体提供丰富的营养。
最后一步点击查看大图
萝卜甘甜，牛肉鲜香，豆芽爽口，构成一道简单家常美味汤，有助于促进消化和增强免疫力哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-23 · 广东省

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