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小学生早餐——薯块摆盘的做法

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小学生早餐——薯块摆盘

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我是一名小学生，双休日和奶奶一起动手做早餐。参与活动: #冬日治愈时刻，焙享亲子食光#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

馒头 1个

、

土豆半个

、

大虾 6只

、

豆皮 1张

、

蛋清 1个鸡蛋

、

料酒 1勺

、

食盐适量

、

胡萝卜 1段

、

西兰花适量

、

生姜粉 3克

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把剪掉虾须去掉虾线洗干净沥干水分的虾，加入盐、料酒和生姜粉腌制20分钟。
步骤2/12 点击查看大图
馒头切片
步骤3/12 点击查看大图
土豆切块
步骤4/12 点击查看大图
鸡蛋搅散加盐和生姜粉搅拌均匀，将馍头片在鸡蛋液中醮一下。
步骤5/12 点击查看大图
空气炸锅烤盘铺上硅油纸，薯块拌点盐和油放空气炸锅，设温度180度时间18分钟，薯块上面放上醮上蛋液的馍片烤4分钟，翻面把馍片烤黄取出来。土豆块中途翻面，待两面金黄取出。
步骤6/12 点击查看大图
把烤熟土豆块摆盘子中间
步骤7/12 点击查看大图
西兰花焯水3分钟
步骤8/12 点击查看大图
胡萝卜焯水1分钟
步骤9/12 点击查看大图
我想象空心胡萝卜片中放入西兰花，奶奶夸我真聪明！
步骤10/12 点击查看大图
奶奶把摆好的西兰花和胡萝卜花放空气炸锅，温度180度时间5分钟，是把西兰花和胡萝卜花烤干摆盘好。
步骤11/12 点击查看大图
空气炸锅180度预热5分钟，把腌好的虾放入烤盘，虾上刷上油，烤10分钟，中途翻面。
最后一步点击查看大图
我在摆好的土豆块上摆了虾、馍片和蔬菜。

小贴士

我能想象出好多摆盘，奶奶做菜我也在观看学习，我也能烤几个拿手菜如：蛋哒和双皮奶等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-23 · 北京

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