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西班牙橄榄炙烤多重奏

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今天给大家介绍一款简单易学的早餐！西红柿经过烤制后，原本的酸味会有所减弱，变得更加绵软香甜，西班牙橄榄依然保留着独特的咸香风味，牛肉酱在热力作用下，香味被充分激发出来，渗透到其他食材中，鸡蛋变得滑嫩又带着烤制后的独特香气，一口下去能感受到多种滋味和口感在舌尖交织，既有丰富的层次，又十分和谐，整体味道浓郁且鲜香。西班牙橄榄富含维生素E、维生素C、铁、钙等多种矿物质和膳食纤维，还含有约75%的油酸，具有强大的抗氧化特性，有助于维持正常的血液胆固醇水平，提升身体机能和整体幸福感，对红血球的形成、骨骼健康、消化系统等均有益处. 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

西班牙青橄榄 1个

、

西班牙黑橄榄 2个

、

牛肉酱 4、5勺

、

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

吐司片 1勺

、

盐少量

、

胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材:西班牙青、黑橄榄、牛肉酱、西红柿、鸡蛋、吐司片，
步骤2/9 点击查看大图
吐司片中间按个凹槽，抹上一层牛肉酱，
步骤3/9 点击查看大图
中间打个鸡蛋，
步骤4/9 点击查看大图
西红柿切成丁，摆在鸡蛋四周，
步骤5/9 点击查看大图
西班牙青、黑橄榄切碎，穿插放在四周，
步骤6/9 点击查看大图
撒适量海盐、胡椒碎，
步骤7/9 点击查看大图
烤箱150℃，烤5分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
简单易做，当早餐最合适！
最后一步点击查看大图
咬一口，多重滋味在口腔内变化，好吃！

小贴士

1:我做的一般都是一人量，人多请酌情添加食材。 2:牛肉酱是我自己做的，想学的可以翻看一下我之前发布的菜谱。 3:用可生食鸡蛋，可以缩短烤制时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-22

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