豌豆炒鸡蛋的做法

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豌豆炒鸡蛋

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豌豆 300克

、

鸡蛋 3个

、

肠适量

、

鱼饼适量

、

香葱适量

、

蚝油 1勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
新鲜豌豆剥壳洗净
步骤2/11 点击查看大图
锅开煮五分钟左右，视自己喜欢的软硬程度控制时间
步骤3/11 点击查看大图
鱼饼，肠切粒，葱切碎（有葱头最好）
步骤4/11 点击查看大图
打三个鸡蛋
步骤5/11 点击查看大图
放一点面粉（也可以不放）
步骤6/11 点击查看大图
煮好的豌豆
步骤7/11 点击查看大图
所有材料放一起拌匀
步骤8/11 点击查看大图
热锅凉油
步骤9/11 点击查看大图
拌好的豌豆糊入锅炒熟
步骤10/11 点击查看大图
出锅
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赶快开动吧～～既可当菜又可当饭，超级美味！赶紧试试吧

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-22

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