醋溜西班牙黑橄榄炖鳕鱼
最近比较喜欢做酸酸的菜肴，这道醋溜橄榄顿鳕鱼让我有些惊艳，醋溜口味的同时，没有煎过的银鳕鱼炖出来的汤好白，而且很浓郁，添加了西班牙黑橄榄之后，颜色更漂亮，而且更突出了鳕鱼的鲜美，让这道菜更鲜美。黑橄榄喜欢的朋友可以试试。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#
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步骤1/10
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将银鳕鱼块放入盘中
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倒入1勺料酒
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步骤3/10
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放入西班牙黑橄榄
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放入蒸笼中上汽大火蒸8分钟
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步骤5/10
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将蒸好的银鳕鱼的汤汁倒入锅中
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步骤6/10
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倒入1勺橘子醋
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步骤7/10
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放入30克自制醪糟，大火煮开
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步骤8/10
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将蒸好的银鳕鱼略微撕成小块
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步骤9/10
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煮开后倒入之前蒸好的银鳕鱼块和黑橄榄，炖煮至汤汁变白即可关火
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最后一步
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味鲜汤白的醋溜西班牙黑橄榄炖银鳕鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-22
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