香菇炒油菜
香菇炒油菜是家喻户晓的一道美食,我是给公司做大锅饭的一名厨师,从事工作已经有6年了。感觉香菇炒油菜员工都很喜欢吃这道菜,于是今天把这道菜分享给大家一起品尝,觉得好鼓励一下,我还是很开心的。
-
步骤1/7
点击查看大图
把香菇去蒂洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
把油菜掰开洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
烧水炤5分钟捞出
-
步骤4/7
点击查看大图
同样用开水炤5分钟捞出沥干水分
-
步骤5/7
点击查看大图
小火,锅中倒入花生油,猪肉炒至微黄色,放入大蒜片,姜片,辣椒,八角,胡萝卜,翻炒出香味。
-
步骤6/7
点击查看大图
把香菇倒入锅中炒5分钟,再倒入油菜继续炒5分钟,然后加入一小盆水,慢慢炖5分钟,撒上香菜,味精,接着出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这是烧好的,怎么样有食欲吧。
这道菜由于事先把香菇和油菜已经炤水了,炒菜时间不需要太长,避免油菜炒烂。我做的是大锅饭,量大,自己在家可以把分量少一点,炒得更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-21 · 山东
香菇炒油菜的相关分类
香菇炒油菜的相关推荐
-
#春日养生局#香菇炒油菜
82091人看过 -
香菇炒油菜
3263人看过 -
香菇炒油菜
25093人看过 -
炒馍
135015人看过 -
白萝卜炒粉条
338535人看过 -
葱炒豆腐
166358人看过 -
烂糊白菜
145303人看过 -
韭黄小炒
74373人看过 -
蒜蓉蚝油生菜
88260人看过 -
番茄烧茄子
7570265人看过 -
尖椒腐竹炒肉
135693人看过 -
辣椒炒肉
817188人看过